Receitas da Thermomix para levar para o trabalho: tupperware apetitoso

Voltar ao escritório, às aulas ou à universidade não significa necessariamente comer a comida tradicional. Com a Thermomix, Prepare Tupperwares saborosos e equilibrados que duram perfeitamente até a hora da refeição. É superfácil e você não precisa bagunçar a cozinha. Com um pouco de planejamento, você terá cardápios prontos para a semana inteira sem esforço algum.

Ao longo deste guia, você encontrará ideias, dicas e algumas receitas elaboradas para transportar, reaquecer e saborear. De opções frias a ensopados, pratos de arroz, carnes, pães ou até doces preparados com o processador de alimentos. Incluímos notas sobre funções, tempos e armazenamento, além de uma maneira rápida de salvar suas receitas para cozimento guiado. Você também encontrará receitas para o retorno das férias que ajudam você a retornar à rotina.

Planejamento e dicas para sua Thermomix Tupperware

A base do sucesso é escolher pratos que sejam fáceis de transportar, mantenham sua textura e reaqueçam sem problemas. Saladas completas Com o molho à parte, ensopados e caçarolas, massas com molho, pratos de arroz suculentos e pratos mistos simples geralmente funcionam maravilhosamente bem no dia a dia.

A Thermomix concentra funções que lhe permitem poupar tempo: picar, moer, bater, amassar, cozinhar no vapor e misturar homogeneamenteDessa forma, você pode reduzir etapas e o tempo de preparo. Observação: dependendo do seu modelo, as funções podem variar, e muitas receitas padrão são elaboradas para 4 porções; ajuste as quantidades se necessário.

10 receitas da Thermomix que fazem sucesso todos os dias

Este bloco reúne dez preparações muito úteis que ficam ótimas no seu Tupperware. Eles incluem ingredientes, funções de robô e preparação clara., para que você não precise pensar muito quando estiver com pressa.

Rolinhos de frango com legumes e pistache

Uma ideia interessante com contraste nítido. Perfeito para levar e servir com um toque de aioli.

• Ingredientes: filés de peito (8), pistache sem sal, cebola, abobrinha, tiras de bacon, azeite e sal.

1. Misture os cogumelos, a abobrinha e os pistaches na tigela até ficar homogêneo.
2. Refogue com o bacon em fogo médio e ajuste o tempero com sal e pimenta.
3. Recheie os filés, enrole-os e prenda-os com um palito.
4. Doure em uma panela ou, se o seu modelo permitir, refogue no processador de alimentos. Sirva com aioli.

Hambúrgueres de salmão com aioli

Marinho e muito rápido; O toque das sementes e do aioli os torna irresistíveis..

• Ingredientes: salmão (400 g), meia cebola, salsa, gergelim, 1 ovo, molho de soja (1 colher de sopa), pimenta, sal, azeite e aioli.

1. Pique o salmão, a cebola e a salsa no copo.
2. Adicione o gergelim, a gema de ovo, o molho de soja e a pimenta; misture bem.
3. Molde os hambúrgueres e sele-os em uma frigideira. Sirva com aioli.

Pão cozido no vapor

Uma alternativa diferente ao forno tradicional. É macio, ideal para acompanhar ensopados ou sanduíches..

• Ingredientes: meio copo de água, 1 colher de sopa de fermento, 250 g de farinha de pão, uma pitada de sal e 1 colher de sopa de óleo.

1. Misture a farinha e o fermento na tigela.
2. Adicione o sal e a água aos poucos até obter uma massa lisa.
3. Forme uma bola e cozinhe no vapor. Se preferir, você pode assá-lo..

Berinjelas recheadas com atum e parmesão

Recheio suculento e incrivelmente gratinado. Uma receita que dura muito bem de um dia para o outro..

• Ingredientes: 4 berinjelas pequenas, 1 cebola, 2 cenouras, 4 tomates, 2 dentes de alho, 4 latas de atum, queijo parmesão, pimenta, azeite, sal e molho brava.

1. Pique a cebola, o alho, o tomate e a polpa da berinjela.
2. Adicione o atum, um fio de azeite, sal e pimenta; cozinhe com uma colher.
3. Recheie as berinjelas, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno a 200°C. Finalize com um toque de molho brava.

Arroz caipira com legumes

Cor, sabor e simplicidade. Funciona muito bem em tupperwares porque é xaroposo..

• Ingredientes: arroz (300 g), pimentão verde e vermelho, 1 cebola, 2 cenouras, 2 tomates, manjericão, azeite e sal.

1. Limpe, descasque e pique os vegetais.
2. Refogue com azeite e sal na velocidade da colher.
3. Adicione o arroz e a mesma quantidade de água ou caldo, cozinhe por 15 minutos em fogo alto.
4. Finalize com manjericão e um toque de aioli, se desejar. Aquece maravilhosamente no dia seguinte.

Bolo de carne com gratinado de batata

Um clássico reconfortante com uma cobertura cremosa. Durante a semana ele resolve várias refeições para você.

• Ingredientes: carne moída, cebola, cenoura, batata, tomate pelado, pimentão, orégano, queijo ralado, azeite, sal e molho brava.

1. Pré-aqueça o forno a 200°C. Frite a carne em uma panela com um pouco de óleo.
2. Pique as cenouras e as cebolas na sua Thermomix; adicione a carne, o tomate e um toque de molho brava.
3. Despeje a mistura em uma tigela. Cozinhe as batatas no vapor, tempere e amasse-as até formar um purê.
4. Cubra a carne com o purê, adicione o queijo e leve ao forno por 15 minutos; grelhe por 5 minutos. É perfeito para racionamento.

Pudim de legumes macio com aioli

Textura leve e sabor delicado, ótimo como entrada. Suporta muitas variações de vegetais.

• Ingredientes: 1 ovo, 200 g de espinafre, 1 batata média, 1 cebola, 1 cenoura, 5 colheres de sopa de leite, sal, pimenta, 3 colheres de sopa de óleo e aioli.

1. Pique a cebola e a cenoura; corte a batata em cubos.
2. Refogue em óleo em temperatura alta e adicione o espinafre e o leite.
3. Tempere, adicione o ovo e misture. Distribua nas forminhas e leve ao forno por 5 minutos a 180 °C.
4. Desenforme e sirva com aioli. Frio ou morno é uma delícia..

Croquetes de cogumelos e camarão

Um para repetir. O sofrito no copo realça o sabor do recheio.

• Ingredientes: 200 g de camarão descascado, 100 g de cogumelos, alho-poró, meio litro de leite, 100 g de farinha, farinha de rosca, 2 ovos, óleo e sal.

1. Misture os cogumelos e o alho-poró e refogue por 5 minutos.
2. Adicione a farinha e um pouco de óleo; misture e cozinhe.
3. Adicione o leite e cozinhe até engrossar; ajuste o sal.
4. Adicione o camarão por 1 minuto. Deixe esfriar, modele bolinhas, passe no ovo e na farinha de rosca e frite. Eles aceitam molho brava ou aioli.

Almôndegas de pescada cozidas no vapor

Macio, suculento e muito leve. Perfeito com molho de tomate.

• Ingredientes: 800 g de pescada limpa, 1 cebola, 1 dente de alho, tomate amassado, salsa, 8 colheres de sopa de leite, 1 ovo, sal e óleo.

1. Pique todos os ingredientes com uma pitada de sal e amasse por 1 minuto.
2. Forme as almôndegas e cozinhe no vapor com o tomate por 10-15 minutos.
3. Sirva com um pouco de molho brava, se desejar. Eles congelam bem.

Batatas mexidas com chouriço e bacon

Um clássico com personalidade que fica ótimo no seu Tupperware. Páprica e salsichas fazem a mágica.

• Ingredientes: batatas (300 g), 1 dente de alho, chouriço (50 g), bacon (50 g), 1 copo de água, 1 colher de sopa de páprica doce, azeite, sal e molho brava.

1. Cozinhe as batatas picadas no vapor.
2. Refogue o alho e o bacon em fogo alto; adicione o chouriço e as batatas.
3. Misture com um pouco de azeite, sal e páprica. Finalize com algumas gotas de molho brava.

Lembre-se que as funções e os tempos podem variar dependendo do modelo. Ajuste as texturas, o sal e o cozimento ao seu gosto; a maioria dessas receitas é elaborada para 4 pessoas.

Mais ideias por categoria que combinam com o trabalho

Se você é alguém que quer variedade sem pensar muito, essas famílias de receitas facilitam o processo. Escolha preparações que sejam melhor consumidas frias ou que mantenham sua textura quando reaquecidas. e você ganhará em conforto e sabor.

Bebidas e refrigerantes: Em dias quentes, um smoothie de frutas no café da manhã ou no lanche é uma opção infalível. Um granizado de limão feito em um copo é uma ótima opção, assim como uma horchata caseira, se você quiser variar. O robô tritura e resfria muito rapidamente com gelo.

Sopas, cremes e colher: gaspacho, salmorejo, vichyssoise ou um creme de pepino e abacate. Ideal para transportar em um frasco hermético e beba-os gelados; além disso, são super saudáveis.

Pães: Começar a usar a Thermomix é muito fácil e viciante. De pãezinhos a pães ou pão cozido no vapor, Vale a pena ligar o forno por um tempo se você quiser algo caseiro para seu tupperware.

Cocas, empanadas e pizzas: jantares informais, almoços com amigos ou um filme com as crianças; qualquer desculpa serve. Brinque com os ingredientes ao seu gosto e você pega porções no dia seguinte.

Macarrão e arroz: Você não precisa abrir mão dos carboidratos; com moderação, Há pratos suculentos que você terá prontos rapidinho graças à velocidade da colher.Se você deixá-los macios, eles esquentam melhor.

Molhos: Feitos em casa e com ingredientes naturais, eles elevam qualquer receita. Alioli, molho brava ou molho de tomate caseiro Eles mudam completamente o seu Tupperware sem esforço algum.

Carnes: A Thermomix deixa as carnes macias e suculentas; o frango é fantástico, e as bochechas são de comer e chorar por mais. Experimente e veja como você incorpora isso ao seu repertório..

Peixes e mariscos: Se você se cansar da grelha, opções cozidas no vapor ou com molho ajudam a variar. Almôndegas de pescada ou hambúrguer de salmão Esses são exemplos que funcionam muito bem para vestir.

Leguminosas: Embora o calor seja menos propício para a alimentação à colher, os ensopados bem feitos ainda são muito práticos; até mesmo receitas frias como salada de grão-de-bico e quinoa são uma ótima opção. Dois ensopados simples de legumes podem salvar sua semana e também são muito fáceis com o robô.

Bicadas: Quando houver convidados surpresa ou não houver vontade de complicar as coisas, faça uma festa com lanches. Alguns croquetes, algumas empanadas ou algum homus e pronto, acompanhe com um bom pão e aproveite.

Acessórios: são tão importantes quanto o principal. Legumes cozidos no vapor, purês e arroz branco que você prepara em minutos com a Thermomix completam o cardápio.

Bolos e doces: broche doce fácil de prender com o robô. Se você tem visitas e quer se exibir, o sucesso aqui é garantido.; também, porções em um Tupperware para o café do dia seguinte.

Geleias e doces de frutas: aproveite a melhor época para frutas e vegetais. Faça geleias caseiras e aproveite o resto do ano; eles também são uma cobertura rápida para iogurte no trabalho.

Sorvetes e sorvetes: Estou viciada em como elas são fáceis de fazer com a Thermomix; sem geladeira e com resultados muito profissionaisUm bom recurso para sobremesa ou lanche em casa.

Sobremesas de colher e pequenos petiscos: para quando você não quer fazer um bolo. Ajuste os valores proporcionalmente e você terá doces individuais perfeitos para levar.

Bolos: Cafés da manhã e lanches ficam ainda mais saborosos com um bolo fofinho. Existem mil variações, experimente várias e escolha as suas preferidas. para sua lancheira.

Biscoitos e muffins: ótimo plano para fazer com crianças. Cupcakes caseiros e os biscoitos oferecem lanches caseiros para a semana toda. Eles se divertem muito e você ganha lanches caseiros. durante toda a semana. Observe que você verá ocasionalmente: os preços podem mudar com o tempo e alguns sites são financiados por links de afiliados.

A título de curiosidade, existem muitas compilações e guias com dicas de uso que aprendemos com a Thermomix e que também funcionam sem processador de alimentos. As classificações dos leitores para alguns artigos giram em torno de 3,94 de 5, com 17 votos., um sinal de que essas ideias são amplamente apreciadas e utilizadas.

5 ideias deliciosas para a lancheira desta semana

Quando a inspiração falha, essas cinco sugestões vão tirar você dos problemas. Eles cozinham rapidamente, conservam-se bem e esquentam sem perder o sabor..

Ensopado de berinjela picante: completo, saudável e com um toque diferente. O molho é espesso e saboroso., ideal para comer com pão ou acompanhar com arroz branco.

Salada detox que apoia a proteína: Pronto em minutos e perfeito se você não tiver um microfone no trabalho. Guarde o molho em um recipiente separado. Para manter as folhas crocantes, adicione ovo, frango ou atum para finalizar.

Macarrão com aspargos, tomate e camarão: prato rápido e completo; Aquece muito bem no microondas e permanece suculento graças aos vegetais.

Curry cremoso de frango com arroz: O curry combina perfeitamente com arroz branco solto. Misturar e mergulhar o molho; fica maravilhoso no seu Tupperware e alegra seu dia.

Lasanha à bolonhesa com cogumelos: camada de massa, bolonhesa, bechamel e queijo, uma combinação vencedora. Quando reaquecido, fica tão bom quanto feito na hora., e corte em porções convenientes.

Lembre-se de três dicas simples: use recipientes herméticos de qualidade, separe os molhos para salada até a hora de comer e certifique-se de que seus pratos de arroz e macarrão estejam úmidos. Com a Thermomix você pode cozinhar em grandes quantidades no fim de semana, armazenar em porções e esquecer o que comer. Até sexta-feira. Comer fora não é incompatível com uma boa alimentação: basta um pouco de organização e estas receitas que funcionam.