O molho de tomate é um dos ingredientes mais versáteis e deliciosos que você pode ter na sua cozinha. Além de adicionar sabor e cor aos seus pratos, os tomates são... rico em antioxidantes e nutrientes que ajudam a manter uma alimentação saudável. Preparar diferentes molhos e receitas com tomate usando seu Thermomix permite que você desfrute de refeições caseiras, rápidas e balanceadas sem complicações.
Incorporar molho de tomate em seus cardápios semanais facilita o planejamento de refeições completas para toda a família. Você pode preparar molhos básicos e então Combine-os com massa, vegetais ou proteína magra. Para criar uma variedade de pratos. As receitas que você encontrará aqui utilizam molho de tomate de diferentes formas: desde molhos simples até pratos principais completos, todos adequados para uma alimentação saudável e saborosa.
Molhos básicos de tomate e variações
1. Tomate frito caseiro
Você sabia que pode congelar tomate frito? Prepare esta receita, congele em porções e use quando precisar.
Uma receita clássica de Molho de tomate frito feito no Thermomix que pode ser usada como base para massas, arroz, pizzas ou guisados. É ideal para preparar e armazenar alimentos.
2. Molho de tomate espesso
O molho de tomate grosso é perfeito para uma pizza crocante. Além disso, este molho pode ser usado em outras preparações, como sopas e ensopados.
Uma versão mais espessa do molho de tomate, perfeita para pizzas ou pratos onde se deseja uma textura mais consistente do que a de um molho líquido.
3. Tomate "frito" sem azeite
Tomate «frito» sem óleo (tomate cozido adequado para conservar)
Também é usado para fazer conservas de tomate. Acompanha perfeitamente os seus pratos sem adicionar muitas calorias. Uma descoberta!
Uma opção de molho de tomate cozido leve e sem óleo, ideal para quem busca reduzir calorias sem abrir mão do sabor.
4. Molho Arrabbiata
Com passata ou tomate você pode preparar um maravilhoso molho de arrabbiata na Bimby. É picante porque tem alho, pimenta e pimenta preta
Molho de tomate com um toque picante graças à pimenta e ao alho, perfeito para dar mais energia a pratos de massa ou arroz.
5. Molho de tomate assado para mergulhar
Molho de tomate assado para mergulhar
Molho de tomate assado para mergulhar, um molho delicioso onde vamos assar os tomates no forno e adicionar um toque de especiarias
Tomates assados no forno com especiarias, ideais para mergulhar em molhos ou acompanhar sanduíches ou petiscos caseiros.
Pratos que têm o molho de tomate como ingrediente principal.
6. Almôndegas de peru com molho de tomate
Almôndegas de peru com molho de tomate
Almôndegas de peru com molho de tomate são uma daquelas receitas leves e fáceis de fazer com Bimby e que você pode servir em qualquer dia da semana.
Almôndegas de peru cozidas em um rico molho de tomate, perfeitas para refeições em família ou para preparar em grandes quantidades.
7. Caçarolas de purê de batata, bacon e molho de tomate
Caçarolas de purê de batata, bacon e molho de tomate
Esta é uma receita fácil de usar que pode ser facilmente preparada com as sobras de purê de batata e nosso molho de tomate caseiro favorito.
Um prato reconfortante que combina purê de batatas, bacon e molho de tomate para um resultado saboroso e completo.
8. Mexilhões com molho de tomate e feijão
Mexilhões com molho de tomate e feijão
Uma forma muito simples de preparar mexilhões. Vamos cozinhá-los no vapor, no varoma, enquanto o molho cozinha no copo.
Um prato econômico e nutritivo onde o molho de tomate acompanha mexilhões e feijão branco.
9. Espaguete com molho de tomate, alcaparras e azeitonas
Espaguete com molho de tomate, alcaparras e azeitonas
Esses espaguetes com molho de tomate, azeitonas e alcaparras vão te surpreender. Delicioso e fácil de preparar.
Massa italiana com molho mediterrâneo de tomate, azeitonas e alcaparras, cheia de sabor e perfeita para almoços simples.
10. Espaguete com tomate e bacon
Uma massa fácil e deliciosa para toda a família. Vamos manchar apenas o vidro do nosso robô de cozinha, por isso também é prático.
Um prato completo de massa com tomate e bacon salteado que proporciona um sabor intenso e uma textura deliciosa.
11. Macarrão com tomate e vegetais para crianças
Macarrão com tomate e vegetais para crianças
Uma boa forma de oferecer vegetais aos mais pequenos. Tem tomate amassado, legumes em cubos e também azeitonas. E faremos isso usando apenas Thermomix.
Um prato nutritivo que combina massa, tomate e legumes, perfeito para incluir mais vegetais na alimentação das crianças.
12. Macarrão com molho de tomate caseiro, espargos e atum
Macarrão com molho de tomate caseiro, espargos e atum
Cansado de fast food? Experimente uma receita autêntica de massa com molho de tomate e aproveite as coisas boas da vida.
Combine molho de tomate caseiro com aspargos e atum para um prato equilibrado, rico em proteínas e vegetais.
13. Espaguete com molho de tomate caseiro com um toque de pesto
Espaguete com molho de tomate caseiro com um toque de pesto
Molho de tomate caseiro com toque de pesto. Com espaguete, um toque de orégano e um pouco de pimenta-do-reino moída na hora é um prato 10. Excelente.
Uma variante de molho de tomate enriquecida com pesto para um toque de sabor fresco e aromático.
14. Fatias de abobrinha em molho de tomate picante
Fatias de abobrinha em molho de tomate picante
Fatias de abobrinha suculentas e muito saborosas cozidas em um original molho de tomate com um toque picante. Ele pode ser preservado.
Abobrinha tenra cozida em molho de tomate com um toque picante, uma opção de acompanhamento diferente e saudável.
Outras receitas e ideias para seus cardápios
15. Molho de tomate à italiana
O molho de tomate à italiana é uma preparação de base que nos servirá para outros pratos como arroz, massa ou almôndegas.
Molho de tomate tradicional com ervas aromáticas, perfeito como base para diversos pratos.
16. Molho Aurora (bechamel com tomate)
O molho Aurora é uma receita básica e tradicional tão fácil de fazer quanto o bechamel e que vai dar cor e sabor aos seus pratos.
Molho bechamel cremoso enriquecido com tomate, usado para gratinar ou acompanhar carnes e legumes.
17. Massa curta com tomate e atum
Faremos na Bimby, sem utilizar outros utensílios de cozinha, e com ingredientes simples como o atum ou o tomate em lata.
Prato de massa fácil com molho de tomate caseiro e atum, que fornece proteína rapidamente.
18. Molho de tomate natural
Um molho para acompanhar chips ou nachos, feito com tomate natural. Um lanche rápido para preparar com a nossa Thermomix.
Molho fresco feito com tomates amassados e manjericão, ideal para mergulhar ou acompanhar legumes.
19. Espaguete com tomate natural e mussarela
Espaguete com tomate natural e mussarela
Espaguete simples mas rico com tomate natural e mussarela, uma receita muito fácil de fazer que explicamos passo a passo. Você ainda não experimentou?
Uma receita de massa saudável e simples com tomate natural e queijo mussarela derretido.
20. ketchup caseiro
Mostramos como preparar ketchup com ingredientes naturais. Sem conservantes e cores artificiais para que seus filhos gostem do bem.
Uma versão caseira de ketchup feita com tomates-cereja que você pode usar como molho para aperitivos ou acompanhamentos.
Conclusão
Incorporar molho de tomate em seus cardápios semanais é uma maneira fácil de preparar refeições deliciosas e saudáveis. Com estes ingredientes, você pode preparar refeições ainda mais saborosas e saudáveis. 20 receitas do Thermoreceitas.comVocê tem opções que vão desde molhos básicos até pratos completos com massa, legumes, leguminosas ou proteínas. Aproveite o seu Thermomix para preparar muitas dessas receitas com antecedência, economizando tempo e garantindo cardápios variados para a semana toda.