El chocolate é uma verdadeira iguaria e tem gente que não consegue viver sem essa iguaria. Seu sabor geralmente é doce, algo que agrada ao paladar e As crianças gostam muito. Os benefícios do chocolate são muitos, pois é um alimento natural, mas quando o consumimos processado e com açúcar pode se tornar um alimento com restrições.
Chocolate quando associado a alto teor de açúcar ou gordura, Deve ser consumido com responsabilidade, pois pode ser prejudicial à saúde. Porém, esse alimento possui uma boa porção de nutrientes para o nosso corpo.
Benefícios do chocolate
Primeiro de tudo é que ajuda a melhorar o humor, é algo que ajuda muito quem toma. Atire no produção de serotonina e endorfinas, hormônios que ajudam na sensação de bem-estar e redução do estresse.
Além disso, contém um pequena quantidade de teobromina, que atua como estimulante e aumenta a sensação de energia. Por outro lado, ajuda a reduzir os níveis de cortisol quando estão altos, ajudando a reduzir a ansiedade.
É rico em antioxidantes
contém flavonóides, um ingrediente muito poderoso e antioxidante. O que isso faz ao nosso corpo é defender contra doenças crônicas e reduzir o dano celular.
Melhora a saúde cardiovascular
O chocolate sempre esteve associado melhorar a saúde do coração, graças aos seus flavonóides, como escrevemos nas linhas anteriores. Esses produtos químicos vegetais ajudar a melhorar a circulação sanguínea, ajudando a reduzir coágulos e doenças associadas ao coração.
Reduz a pressão arterial, auxiliando na produção de óxido nítrico, relaxando e dilatando para melhorar a circulação nos vasos sanguíneos. Outra curiosidade é que ajuda a reduzir o colesterol ruim, o chamado LDL e ajudando a melhorar o colesterol bom, o HDL.
Estabiliza os níveis de açúcar no sangue
É um alimento consumido associado ao açúcar, mas melhora a sensibilidade à insulina, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue.
Possui uma ótima fonte de nutrientes
Contém muitos nutrientes que fazem bem à saúde, mas revisamos os mais importantes:
- Magnésio, ajuda a função muscular e nervosa.
- Manganês, é necessário para o funcionamento das enzimas antioxidantes.
- ferro, ajuda na produção de glóbulos vermelhos.
- Cobre, principal fonte de metabolização do ferro e da saúde do sistema nervoso.
Bom protetor de pele
Os antioxidantes contidos no chocolate são um bom protetor de pele, atuando como uma barra protetora para os danos que o sol pode causar. Quem bebe chocolate de vez em quando notará uma melhor hidratação da pele e você verá algo mais saudável.
Contém fibra prebiótica
Este tipo de fibra é uma boa fonte de bactérias benéficas para o intestino. Quando esta boa flora existe, a digestão é melhor, o sistema imunológico fica mais forte e a inflamação no corpo é reduzida.
Como você deve comer chocolate para que seja benéfico?
É preciso considerar que nem todos os chocolates são iguais. Por exemplo, o chocolate branco É praticamente feito com manteiga de cacau, uma ótima fonte de gordura que não são bons para serem tomados a longo prazo. Além disso, contém grandes quantidades de açúcar o que também não melhora muito a saúde das pessoas.
Para tornar o chocolate amargo mais saudável que os outros, ele deve ser tomado com 70% cacau e baixo teor de açúcar. Existem chocolates que não contêm açúcar nem adicionam adoçantes. Porém, fazer uma sobremesa nunca é demais, devemos ter consciência de que ela deve ser levada com consideração. Uma porção de chocolate nunca fez mal a ninguém!!
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