O iogurte sempre foi considerado um benfeitor para a nossa saúde. Suas propriedades nutricionais são valorizadas e ele é consumido por diversas culturas ao redor do mundo. Eles são apreciados uma ótima fonte de proteínas, vitaminas, minerais e probióticos, além de um sabor que pode ser combinado com vários sabores. Tome nota deste superalimento porque ele também pode ser usado na nossa cozinha como condimento ou molho.
É uma ótima fonte de probióticos, poderosos para a saúde intestinal.
Contém grandes benefícios graças aos probióticos, algumas bactérias vivas benéficas para ajudar a equilibrar a flora intestinal. Graças a essas bactérias, o sistema imunológico é mantido sob controle, a digestão é melhorada, ajudando a evitar problemas de constipação e diarreia. Seu consumo regular ajuda a aliviar a síndrome do intestino irritável e melhora a absorção de nutrientes.
Contém grandes valores nutricionais
- Proteínas, para reparação celular e crescimento muscular.
- Vitaminas do complexo B, um componente essencial para o metabolismo e produção de energia.
- Futebol, uma substância essencial para o crescimento ósseo e proteção contra o aparecimento da osteoporose.
- Fósforo e magnésio: essencial para a função celular e saúde cardiovascular.
Benefícios do iogurte para o nosso corpo
1. Grande benfeitor para a saúde cardiovascular
contém gorduras saudáveis e probióticos que ajudam a reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol LDL (colesterol ruim), ajudando a aumentar o colesterol HDL (colesterol bom). Além disso, ajuda a reduzir a inflamação e o risco de doenças cardiovasculares.
2. Regulador de açúcar no sangue
É um alimento ideal para pessoas com diabetes ou resistência à insulina. Os probióticos e proteínas que contém ajudam a reduzir picos de açúcar no sangue após as refeições.
3. Fortalece o sistema imunológico
É um fato que sempre foi apoiado, dado seu alto teor de probióticos, que Eles promovem a produção de células que defendem o corpo. Ele contém um suprimento de vitaminas, como B12 e zinco, para manter o corpo forte contra infecções e doenças.
4. É benéfico para a saúde óssea
contém uma ótima fonte de cálcio, um mineral essencial para o desenvolvimento e manutenção dos ossos, especialmente dos dentes. Além disso, ele carrega outros nutrientes como fósforo e vitamina D, essencial para que o cálcio seja bem absorvido.
5. Controle o seu peso corporal
É uma ótima fonte de proteína ajuda a prolongar a sensação de saciedade, que ajuda a controlar o peso. Incluir iogurte na dieta é um excelente complemento para a saúde e ajuda a reduzir o consumo excessivo de calorias.
Em quais receitas podemos usar iogurte?
Podemos usá-lo como opções saudáveis ao longo do dia, vamos ver onde aplicá-lo:
No café da manhã, sendo uma maneira saudável de começar o dia, acompanhado de frutas frescas. Como smoothies, misture com frutas como manga, banana ou morangos. Em uma tigela com iogurte e sementes, incluindo nozes ou chia.
Smoothie de Iogurte Congelado com Abacaxi e Melão
Um shake ou smoothie de iogurte bem gelado, pronto em 1 minuto, delicioso, saudável, diurético, rico em fibras e com poucas calorias
Com um sabor delicioso e uma textura maravilhosa. Este é este smoothie de figo e maçã que se prepara em poucos minutos na Bimby.
Batido de banana liofilizada, chia e framboesa
Freeze Dried Banana Chia Raspberry Smoothie é um lanche delicioso e refrescante. Tão fácil que até seus filhos podem prepará-lo.
Em molhos e temperos. Você pode criar um molho de iogurte com limão, azeite de oliva ou ervas frescas, um ótimo complemento para saladas. Crie o Tzatziki, um molho grego feito com iogurte, pepino ralado, alho e hortelã, para acompanhar carnes e pão pita. Ou faça uma maionese de iogurte, criada com mostarda e limão.
Tzatziki, molho de iogurte de pepino grego
Molho Tzatziki, típico grego, feito de iogurte grego e pepino. Delicioso nos dias mais quentes para acompanhar e refrescar pratos como saladas, carnes ou peixes e também para mergulhar com pão ou legumes.
Quesadilla de atum e queijo com molho de abacate e iogurte
Algumas quesadillas diferentes do queijo clássico: quesadillas cremosas de atum e queijo com molho de tomate, guacamole e iogurte.
Berinjela Assada com Iogurte Grego e Molho de Tahini
Berinjela assada com molho de iogurte grego, molho de tahini. uma entrada perfeita, saudável, fácil, divertida e deliciosa.
Em sobremesas, pois é uma contribuição saudável e um ótimo companheiro para criar este tipo de pratos. Também em massas como bolos ou pães.
Creme de limão e sobremesa de iogurte grego
Com apenas cinco ingredientes vamos fazer uns copos atraentes de creme de limão e iogurte grego. Uma sobremesa original que gosta de toda a família.
Você é um amante de sorvete? Então com certeza você adora essa receita de sorvete de iogurte. Um básico irresistível.
Smoothie congelado de limpeza de melão, limão e iogurte
Delicioso batido de gelado purificante com melão, lima e iogurte, perfeito para vencer o calor num dia de verão.
O shake de iogurte congelado é perfeito para apresentar como sobremesa em um jantar ou refeição familiar. Sirva em copos pequenos para evitar a adição de muitas calorias.
Este bolo de iogurte é tão simples quanto rico e fresco. Também com Thermomix® estará pronto em questão de minutos.
Um bolo muito delicioso com um sabor natural de iogurte. Vamos formar o bolo com uma massa aromatizada com laranja e com recheio de creme de leite e iogurte.
Bolo de iogurte grego com azeite
Ideal para o café da manhã pela sua simplicidade, este bolo de iogurte grego tem o sabor intenso do azeite
Bolo de Iogurte com Damasco, uma sobremesa deliciosa para dividir com seus convidados em embalagens individuais decoradas com muito amor.
Deliciosos muffins de iogurte perfeitos para o café da manhã, para levar para a escola no almoço ou no lanche.
Pão de brioche com iogurte e mel
Vamos preparar um brioche delicado e muito fofo trançado de pão em Thermomix, ideal para o café da manhã e um lanche. Tem iogurte e mel.