Hoje trazemos para vocês uma receita original, diferente e que chama bastante a atenção, mas o melhor de tudo é que é super fácil! Vamos preparar bananas-da-terra maduras recheadas com queijo, com um toque de azeite de coentro, que vamos assar na air fryer.
Precisamos de dois ingredientes principais para preparar este prato:
- Banana madura: Podemos encontrá-lo em qualquer supermercado e em qualquer quitanda. É um tanchagem (que você verá que são verdes) mas que já amadurecido, então é amarelo.
- Queijo: o interessante aqui é usar queijo latino, que você também pode encontrar em grandes supermercados ou lojas de comida latina. Se você não conseguir encontrá-lo, poderá substituí-lo por mozzarella o queijo macio.
Para finalizar a receita, vamos preparar um azeite de coentro . É totalmente opcional, mas adiciona um toque vibrante ao prato com sua cor verde brilhante. Também proporciona um sabor interessante que equilibra a doçura da banana-da-terra e a suavidade do queijo. Se você não gosta do sabor do coentro, recomendamos substituí- lo por salsa.

Banana da terra madura recheada com queijo e óleo de coentro, na airfryer
Banana da terra madura recheada com queijo, com um toque de azeite de coentros que vamos cozinhar na airfryer. Uma receita fácil, colorida e muito saborosa.
Fonte: Cookidoo