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Bolo De Alho Francês E Camarão

Bolo De Alho Francês E Camarão

Agora que voltamos à rotina, precisamos de receitas rápidas e fáceis, como esta Bolo De Alho Francês E Camarão, para não ficar horas na cozinha e ter tempo para outras tarefas.

É claro que com o frio o melhor é acompanhá-lo com uma boa creme Mas não se esqueça de prepará-lo no verão e servir com salada. Você terá um jantar muito rico e completo.

Para preparar esta receita, você pode usar camarões descascados congelados mas deverá ter o cuidado de os descongelar e escoar o máximo possível para que não transportem muita água.

Nesta receita eu usei um molde de silicone mas você pode usar um pequeno molde redondo tradicional. Basta espalhar bem com manteiga para que se retire facilmente.

Espero que goste!

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      Tortola2011 dito

    Você pode usar leite normal para o leite evaporado ?? obrigado

         Mayra Fernandez Joglar dito

      Olá!
      Misture o leite normal com uma colher de sopa de iogurte ou queijo fresco para dar um pouco de corpo.
      Você pode ter que cozinhar por alguns minutos.
      Beijos!!

      Elena dito

    Se eu fizer isso por quatro, tenho que dobrar?
    obrigado

         Mayra Fernandez Joglar dito

      Olá Elena,

      dobre, dobre ... não o mesmo, mas prolongue por pelo menos 20 minutos com certeza.
      Também vai depender de como está o molde. Se for alongado, tipo bolo de ameixa, cozerá mais cedo do que se for um tipo de flanera grande.
      Outro fator importante é o forno, então não se distraia (principalmente na primeira vez) para conseguir controlar os tempos.
      Beijos

      arest dito

    Quando você coloca a salsa? Obrigado

         Mayra Fernandez Joglar dito

      Oi Arnest,

      Coloquei a salsa no final para dar um toque de cor.
      Beijos!

      Silvia c dito

    Pode ser feito no microondas? Quanto tempo?
    obrigado

         Mayra Fernandez Joglar dito

      Olá Silvia:

      Sempre faço no forno, mas tenho uma amiga que faz no microondas e diz que coloca em potência média por 5 minutos e depois 2 ou 3 minutos no máximo.

      Espero que nos digam o resultado ... vamos ver se me atrevo a usar um pouco mais o micro-ondas porque o tenho quase como um enfeite.

      Saudações!

      Aseoanez dito

    Boa noite, fiz esta receita hoje e acho que precisa de muitos esclarecimentos, pois está escrito não sai ... O alho-porro e os camarões, se fizermos conforme indicado na receita, ficam inteiros, pois as velocidades 1 e 2 não esmagam de todo. Amassei tudo em 5-6 por cerca de 15 segundos, antes de colocar a mistura na forma (quando já estava quente). Por outro lado, as quantidades indicadas resultam em um bolo minúsculo, como um pudim no máximo. Fui colocá-lo em uma forma de bolo de ameixa e, embora tenha adicionado mais ovo e leite para aumentá-lo, está muito pequeno. No final, ficou com gosto de omelete francesa.

         Mayra Fernandez Joglar dito

      Olá Aseoanez:

      O bolo é desenhado para que, embora tenha uma aparência de pudim, tenha as texturas de alho-poró e camarão. O que eu recomendo é cortar o alho-poró em rodelas mais ou menos finas, para depois misturar os ingredientes.

      Por outro lado, conforme indicado, a receita é para 2 pessoas e a forma a utilizar é de 500 cc. Se você usa um molde maior ou fica mais em casa terá que dobrar as quantidades.

      Saudações!