Agora que voltamos à rotina, precisamos de receitas rápidas e fáceis, como esta Bolo De Alho Francês E Camarão, para não ficar horas na cozinha e ter tempo para outras tarefas.
É claro que com o frio o melhor é acompanhá-lo com uma boa creme Mas não se esqueça de prepará-lo no verão e servir com salada. Você terá um jantar muito rico e completo.
Para preparar esta receita, você pode usar camarões descascados congelados mas deverá ter o cuidado de os descongelar e escoar o máximo possível para que não transportem muita água.
Nesta receita eu usei um molde de silicone mas você pode usar um pequeno molde redondo tradicional. Basta espalhar bem com manteiga para que se retire facilmente.
Espero que goste!
Bolo De Alho Francês E Camarão
Bolo de alho-poró e camarão é uma receita fácil e rápida que nos poupa tempo na cozinha para aproveitá-lo em outras atividades.

Equivalências com TM21
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Você pode usar leite normal para o leite evaporado ?? obrigado
Olá!
Misture o leite normal com uma colher de sopa de iogurte ou queijo fresco para dar um pouco de corpo.
Você pode ter que cozinhar por alguns minutos.
Beijos!!
Se eu fizer isso por quatro, tenho que dobrar?
obrigado
Olá Elena,
dobre, dobre ... não o mesmo, mas prolongue por pelo menos 20 minutos com certeza.
Também vai depender de como está o molde. Se for alongado, tipo bolo de ameixa, cozerá mais cedo do que se for um tipo de flanera grande.
Outro fator importante é o forno, então não se distraia (principalmente na primeira vez) para conseguir controlar os tempos.
Beijos
Quando você coloca a salsa? Obrigado
Oi Arnest,
Coloquei a salsa no final para dar um toque de cor.
Beijos!
Pode ser feito no microondas? Quanto tempo?
obrigado
Olá Silvia:
Sempre faço no forno, mas tenho uma amiga que faz no microondas e diz que coloca em potência média por 5 minutos e depois 2 ou 3 minutos no máximo.
Espero que nos digam o resultado ... vamos ver se me atrevo a usar um pouco mais o micro-ondas porque o tenho quase como um enfeite.
Saudações!
Boa noite, fiz esta receita hoje e acho que precisa de muitos esclarecimentos, pois está escrito não sai ... O alho-porro e os camarões, se fizermos conforme indicado na receita, ficam inteiros, pois as velocidades 1 e 2 não esmagam de todo. Amassei tudo em 5-6 por cerca de 15 segundos, antes de colocar a mistura na forma (quando já estava quente). Por outro lado, as quantidades indicadas resultam em um bolo minúsculo, como um pudim no máximo. Fui colocá-lo em uma forma de bolo de ameixa e, embora tenha adicionado mais ovo e leite para aumentá-lo, está muito pequeno. No final, ficou com gosto de omelete francesa.
Olá Aseoanez:
O bolo é desenhado para que, embora tenha uma aparência de pudim, tenha as texturas de alho-poró e camarão. O que eu recomendo é cortar o alho-poró em rodelas mais ou menos finas, para depois misturar os ingredientes.
Por outro lado, conforme indicado, a receita é para 2 pessoas e a forma a utilizar é de 500 cc. Se você usa um molde maior ou fica mais em casa terá que dobrar as quantidades.
Saudações!