Bolo mágico de 2 ingredientes

Este bolo mágico de 2 ingredientes irá surpreendê-lo. Eu nunca teria imaginado isso com apenas iogurte e leite condensado você poderia obter uma receita tão simples.

A receita é tão simples que é ótimo para estrear com Thermomix®. E, claro, não hesite em fazê-lo para cozinhar com crianças. É bastante rápido e podem prepará-lo sozinhos, embora deva estar presente no final da cozedura para não queimar com o vapor.

Se você quiser saber mais sobre este bolo mágico de 2 ingredientes, continue lendo e nós explicaremos os melhores truques para torná-lo perfeito para você.

Quer saber mais sobre este bolo mágico de 2 ingredientes?

Esta receita é tão simples que tem poucos segredos, mas existem alguns Truques isso fará diferença no resultado.

A primeira coisa que você deve ter em mente é que os ingredientes devem ser temperaturaambiente.

Se se esqueceu de tirá-los do frigorífico e quer fazer esta receita agora, recomendo que no passo programe 1 minuto, 40º, velocidade 5. Assim poderá "aquecê-los" ligeiramente e eles vão se misturar melhor.

A segunda coisa mais importante é que o molde que você usa tem sua própria tampa para colocar durante o cozimento. Lembre-se de que você só precisa colocar por cima, não precisa fechá-la completamente.

A terceira recomendação é que você use um molde semelhante ao da receita. O meu é quadrado, cristal, 12 cm x 12 cm. Embora possa usar um formato retangular de 10 cm x 14 cm mas não maior para que o bolo tenha algum volume.

Em qualquer caso, antes de começar com a receita, certifique-se de que ela se encaixa bem o varoma. Assim, você não terá que improvisar e perder tempo.

Aproveite para fazer esta receita quando estiver cozinhando um creme, um caldo ou uma receita de cozimento longo. Então você pode cozinhe em camadas e economize tempo e energia.

Os frutos vermelhos são óptimos como acompanhamento porque lhe conferem aquelas notas ácidas que contrastam muito bem com o sabor adocicado. Você pode servi-los frescos ou em coulis.

O bolo é bastante calórico, por isso recomendo consumo ocasional. Lembre-se também que este bolo é para 6 pessoas. Não exagere se quiser que sua dieta seja equilibrada.

Sinta-se à vontade para fazer esta versão sem lactose. No mercado você pode encontrar iogurtes e leite condensado adequados para intolerantes à lactose e garanto que o resultado é exatamente o mesmo.

Você pode mantenha na geladeira por pelo menos 5 dias. Embora eu não ache que vá durar tanto.

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Adapte esta receita ao seu modelo Thermomix®