Creme de chocolate e avelã sem adição de açúcar

Preparação

1. Colocamos as avelãs e o sal no copo. Nós destruímos programando 20 segundos, velocidade 10. Baixamos com a espátula o que ficou nas paredes do vidro e programamos 20 segundos, velocidade 7. Descemos novamente e agendamos 20 segundos, velocidade 5. Baixamos com a espátula o que ficou nas paredes do vidro.

2. Acrescentamos o chocolate, em pedaços, as tâmaras, o leite e o óleo de girassol. Nós programamos 30 segundos, velocidade 6. Baixamos com a espátula o que ficou nas paredes do vidro e programamos 20 segundos, velocidade 5. Raspamos novamente o que estiver nas paredes com a espátula.

3. Agendamos agora 20 segundos, velocidade 5. Baixamos tudo até o fundo do copo e programamos 2 minutos, 50º, velocidade 3. Colocamos de volta o que sobrou nas paredes do vidro.

4. Finalmente, nós programamos 20 segundos, velocidade 6. Colocamos a mistura em um recipiente. Deixamos esfriar por cerca de uma hora e nosso creme está pronto para passar no pão.