Feijão cozido com frango e chouriço

Preparação

1. Deite no copo o feijão escorrido, o osso do presunto, a cenoura em rodelas grossas, as batatas, a cebola descascada e cortada ao meio, o feijão e uma pitada de sal. Vamos colocar um pouco de sal porque o osso do presunto já está bem salgado.

2. Colocamos o frango bem espalhado no recipiente varoma com uma pitada de sal. Na bandeja de varoma colocamos o chouriço. Fechamos o copo e colocamos o varoma inteiro com o chouriço, o frango e a tampa.

3. Nós programamos 45 minutos, temperatura 100 °, velocidade da colher, volta à esquerda.

4. Quando chega aos 30 minutos verificamos a quantidade de líquido e adicionamos mais água se necessário.

5. No final do tempo verificamos se o feijão está macio e se o frango está bem cozido por dentro. Se não, nós programamos Mais 10-15 minutos à mesma temperatura e velocidade.

6. Quando o feijão é do nosso agrado, se o caldo for muito líquido, retiramos o recipiente do varoma e sem o copo programamos [b] 5 minutos, temperatura do varoma, velocidade da colher, vira à esquerda.

7. [/ b]