Não perca esta receita! É um molho fabuloso para qualquer jantar ou uma entrada rápida e saudável… e deliciosa! Molho de iogurte grego com batata-doce e grão-de-bico. E vamos prepará-lo na fritadeira elétrica. Se você não tiver uma, sem problemas, basta fazer no forno! Incluímos instruções para ambos os métodos.
Tudo o que precisamos é de um bom iogurte grego (essencial) sem açúcar, grão-de-bico cozido (você pode usar o que já vem cozido em pote ou cozinhá-lo em casa) e batata-doce.
Usaremos o restante dos ingredientes da receita como decoração e coberturas para dar um toque mais divertido ao prato e, o bom é que são totalmente gratuitos. Ou seja, você pode colocar os que tem em mãos, os que mais gosta, improvisar o máximo possível... neste caso usamos uma mistura de nozes fritas com amêndoas e castanha de caju, um pouco de endro, cebolinha, gergelim preto e cristais de sal.
Que outras coberturas posso colocar?
Passas, tâmaras, amoras secas, tomate natural, pimentão vermelho, pimentão verde, pepino cortado em cubinhos, gomos de romã, toranja ou tangerina, hortelã, coentro, mix de nozes...
Molho de iogurte grego com batata doce e grão de bico
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Não perca esta receita! É um mergulho fabuloso para qualquer jantar ou entrada, saudável e rápido... e delicioso! Molho de iogurte grego com batata doce e grão de bico.