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Alface assada

Alface assada

E eu aqui pensando que alface era só para o verão! Como pude ser tão enganada todos esses anos? Por que ninguém me disse que alface assada era uma receita simples, barata e deliciosa?

A receita em si é muito simples, assim como os ingredientes. Tudo o que você precisa é de alface e um acompanhamento, seja presunto serrano, presunto de York ou bacon; o restante dos ingredientes são coisas que você provavelmente já tem em casa.

Esta receita requer o preparo de um molho bechamel . Portanto, se você quiser economizar tempo, pode fazer uma quantidade maior e deixá-lo pronto para abobrinhas recheadas ou para os deliciosos biscoitos de coco da Irene .

Se você preparar esta receita para o jantar, será perfeita, pois é muito substanciosa e, por ser quente, será muito reconfortante. E, como mencionei antes, é muito econômica e tão simples que espero que os iniciantes se sintam encorajados a experimentá-la.

Equivalências TM21

Equivalências de Thermomix

Fonte: Revista Thermomix

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     Irene Arcas. dito

    Mas Mayra o que aconteceu, eu não sabia que a alface podia ser tão versátil ... Eu sou um dos incrédulos que pensava que a alface só entrava em salada ou no máximo em creme de legumes ... obrigado pela receita! Parece-me uma grande descoberta.

        Mayra Fernandez Joglar dito

      A mesma coisa aconteceu comigo, juro que só comi alface na salada e descobri que estava faltando receitas ricas!

          Gonzalez Virtues dito

        meninas, antes de mais alô lindas, digo que a receita é muito boa, e recomendo o creme de alface, muito bom também….

            Mayra Fernandez Joglar dito

          Olá linda!!

          O creme de alface é outro assunto pendente. Todo mundo fala bem dela, então vou ter que me animar.
          Um beijo gordo !!