Arroz basmati guarnecido com abobrinha e cenoura

Preparação

1. Coloque no copo a água, o sal, a pimenta e a casca de limão ralada.

2. Colocamos a cesta em sua posição e colocamos o arroz dentro.

3. Colocamos a tampa no copo, sem colocar o béquer.

4. No recipiente da varoma distribuímos a abobrinha em cubos e a cenoura. É adicionamos sal, pimenta e ervas aromáticas secas. Colocamos o recipiente do varoma em sua posição e colocamos a tampa. nós programamos 15 minutos, temperatura varoma, velocidade 4.

5. Se o tempo acabar e considerarmos que o arroz ficou duro, podemos mexer um pouco com a espátula e programar mais alguns minutos, mesma velocidade e temperatura.

6. Numa tigela colocamos os legumes e o arroz, já cozido.

7. Retire a água do copo (não vamos precisar) e coloque o azeite, o alho e a cebola. nós programamos 5 segundos, velocidade 7.

8. Nós agendamos abaixo 6 minutos, 120º, velocidade 1.

9. Coe o óleo enquanto o derrama sobre a nossa mistura de arroz e legumes.

10. Mexa bem e sirva com ovos, carne ou peixe.