Meu primeiro mingau de frango e arroz

Finalmente!! Hoje tenho o prazer de anunciar uma novidade da Thermorecetas para 2016: a nova seção de comida infantil. Já temos uma secção de alimentação para os mais pequenos, mas este ano iremos expandi-la e classificar as receitas por idade para que seja mais fácil encontrar a receita que mais se adapta aos seus filhos e bebés. A partir de hoje você encontrará receitas +6 meses, de 1 a 3 anos y A partir dos 3 anos. Mas o mais importante de tudo é que siga as instruções do seu pediatra. Esta seção tem como objetivo dar a você ideias de mingaus e refeições para seus filhos, mas em nenhum caso deve substituir o que é aconselhado pelo seu pediatra.

Por isso, inauguramos esta nova seção com a receita de hoje: arroz com frango para bebês que começam com alimentos sólidos. a partir de 6 meses. Além disso, é uma ótima opção caso seu bebê precise seguir uma dieta adstringente.

E por último, aproveitamos para dar os parabéns ao Miguel Gatón (feliz aniversário !!), pois graças a ele e à sua equipa a Thermorecetas funciona perfeitamente.

Mingau de frango e arroz

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Uma receita perfeita para bebês com +6 meses, principalmente se tiverem que seguir uma dieta adstringente. Saudável, fácil e muito nutritivo.

• Irene Arcas.

• Cozinha: espanhol
• Tipo de receita: carne
• Calorias: 220
• Porções: 4

• Tempo de cozimento: 32M
• Tempo total: 32M

Ingredientes

• Cenouras 3
• Alho-poró 1
• 200 gr de peito de frango (ou a quantidade recomendada pelo pediatra dependendo da idade do bebê)
• 75 gr de arroz
• 200 g de água
• 20 g de azeite virgem extra

Preparação

1. Colocamos a cenoura picada, o alho-poró picado, o peito de frango picado, o arroz e a água no copo de termomixa. Nós programamos 30 minutos, velocidade 1, temperatura varoma.

2. Esperamos que a temperatura caia para 80º e esmagamos 1.30 minutos, velocidade progressiva 5-7-10.

3. Adicione o azeite e mexa 10 segundos, velocidade 3.

Notas

As quantidades são indicativas, ajuste a quantidade de carne à idade do bebê seguindo as orientações do seu pediatra.[br][br]Você pode guardar em tupperware ou potes de vidro por dois dias na geladeira ou congelar.

Equivalências TM21