Name: Sopa de arroz com tomate e peru
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Espanhol
Ingredients: Cebola média 1; 1 pimenta verde italiana; 50 g de azeite; 275 g de peru cortado em pedaços pequenos; 200g de tomate comum; 550 g de caldo de galinha; sal

Esta arroz como sopa com tomate e peru É um prato de colher que você gosta de vez em quando. Você sempre quer uma receita de arroz com pedaços de carne, pois é um prato completo.

En 35 minutos você terá um prato rápido e primeiro, onde salteamos passo a passo os legumes e a carne. Depois adicionaremos o arroz e apreciaremos como nosso robô torna tudo tão fácil.

É uma receita que possui diversas variantes, pois pode ser adicione mais vegetais ou algum tempero como curry. É realmente delicioso como está, com um pouco de caldo de galinha para comer de colher.

Sopa de arroz com tomate e peru

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Delicioso arroz com pedaços de peru. Uma receita para comer como prato principal.

Alicia tomero

Cozinha: Espanhol
Tipo de receita: Arroz
Calorias: 360
Porções: 4

Tempo de preparação: 15M
Tempo de cozimento: 35M
Tempo total: 50M

Ingredientes

Cebola média 1
1 pimenta verde italiana
50 g de azeite
275 g de peru cortado em pedaços pequenos
200g de tomate comum
550 g de caldo de galinha
sal

Preparação

Descascamos a cebola e cortamos em quatro partes. Colocamos no copo e cortamos, programando 5 segundos de velocidade 6.
Colocamos a cebola no fundo do copo e juntamos 50 g de azeite, os 275 g de peru em pequenos pedaços e temperamos com sal. Nós programamos 10 minutos, 120º na velocidade da colher.
Acrescentamos 200 g de tomate amassado e uma pitada de sal. Nós programamos 7 minutos, 120º na velocidade da colher.
Acrescentamos 200 g de arroz e 550 g de caldo de galinha (não são ml, pois pesa no copo e está em gramas). Retiramos o copo. Nós programamos 15 minutos, temperatura varoma na velocidade da colher.
Depois de cozido, deixamos descansar 5 minutos no copo e depois servimos com um pouco de salsa picada.

Notas

Se não usar a receita inteira, é melhor retirá-la do copo e deixar repousar em um prato separado. Se ficar no copo pode endurecer no fundo e perder a consistência.

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Sopa de arroz com tomate e peru

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Preparação

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