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Biscoitos amanteigados com gotas de chocolate e aveia

Snack70 porçõesCalorias 55
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Por Ascen Jimenez

Galletas com chocolate

Tenho certeza de que todos em casa ficarão encantados se você preparar isso. biscoitos caseirosSão feitos com manteiga, aveia e gotas de chocolate.

Poderíamos usar gotas de chocolate, mas é muito mais barato usar alguns ingredientes secos. onças barra de chocolateCom o nosso processador de alimentos, vamos picá-lo em poucos segundos e obter praticamente o mesmo resultado.

Usei farinha de trigo comum e também um pouco de farinha de trigo integral. E, para lhes dar formaNão compliquei muito as coisas: formei rolinhos com porções de massa e depois cortei-os em fatias.

Deixo aqui o link para uma receita de biscoitos que também são muito fáceis de fazer, mas não levam ovos: os nossos biscoitos de vinho doce.

Biscoitos amanteigados com gotas de chocolate e aveia

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Biscoitos caseiros de aveia e gotas de chocolate, fáceis de preparar com ingredientes simples. Uma receita deliciosa para saborear em casa com toda a família.

Biscoitos amanteigados com gotas de chocolate e aveia
  • Ascen Jimenez
  • Cozinha: Moderno
  • Tipo de receita: piquenique
  • Calorias: 55
  • Porções: 70

    Ingredientes

    • 120 g de fondant de chocolate em pedaços
    • 250 g de farinha
    • 90 g de farinha de trigo integral
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 80 g de açúcar branco
    • 180 g de manteiga em pedaços, à temperatura ambiente.
    • Ovos 2
    • 40 g de aveia

    Preparação

    1. Colocamos o chocolate na tigela e programamos 5 segundos, velocidade 7. Nós reservamos em uma tigela.

    2. Colocamos as farinhas, o bicarbonato de sódio, o açúcar, a manteiga e os ovos no copo.

      Adicionamos também a aveia e o chocolate que acabamos de misturar. Programamos 2 minutos, velocidade de pico. Baixamos com a espátula o que ficou nas paredes do vidro e reprogramamos 1 minuto, velocidade de pico.

    3. Retire a massa da tigela e divida-a em 4 porções. Polvilhe um pouco de farinha na superfície de trabalho e modele cada porção de massa em um cilindro.

      Cortamos os pãezinhos em fatias de cerca de um centímetro de espessura. Distribuímos os biscoitos em duas assadeiras previamente forradas com papel manteiga.

    4. Assamos a 180º por aproximadamente 16 minutos, ou até que estejam bem cozidos.

    Mais informação - Biscoitos de vinho doce


    Descubra outras receitas de: Confeitaria

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