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Aproveite alguns biscoitos diferentes, mas feitos com Ingredientes 100% saudáveis e integrais. Eles têm como objetivo fornecer nutrientes, mas são especialmente energiaPara momentos especiais e situações de necessidade ao longo do dia.
Com o nosso Thermomix podemos pique finamente todos os ingredientes. que usaremos nesta receita. Faremos isso em etapas, já que algumas das nozes que usaremos não estão completamente picadas.
Nesta receita nós usamos mel Para tornar a mistura muito mais saudável e doce. Estrategicamente, é uma fórmula brilhante, semelhante ou quase igual às barras energéticas que conhecemos, mas muito mais saudável.
Biscoitos nutritivos e energéticos
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Biscoitos deliciosos e nutritivos, com uma variedade de nozes e mel.
- Alicia tomero
- Cozinha: Espanhol
- Tipo de receita: sobremesa
- Calorias: 290
- Porções: 8
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 20 g de castanha de caju
- 20 g de nozes
- 30 g de amendoim
- 60 g de passas
- 50 g de arandos secos
- 50 g de amêndoas
- 35 g de pistache
- 2 colheres de sopa de mel
Preparação
No liquidificador, colocamos 20 g de castanhas de caju, 20 g de nozes, 20 g de amêndoas e 30 g de amendoim. Programamos... 30 segundos na velocidade 6.
Retiramos a mistura da tigela e adicionamos: 60 g de passas e 50 g de cranberries secas. Programamos 8 segundos na velocidade 6
Adicione 30 g de amêndoas, 30 g de pistaches e a mistura de amêndoas reservada ao liquidificador. Adicione também 2 colheres de sopa de mel. Programe 1 minuto na velocidade da colher.
Pré-aqueça o forno a 200°C (390°F), usando as resistências superior e inferior. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Precisamos de um aro de metal, com cerca de 8 a 9 cm de diâmetro, próprio para cozinhar e com formato de biscoito. Colocamos o aro sobre o papel manteiga e despejamos duas colheres de sopa da massa dentro dele. Achatamos a massa e pressionamos para moldá-la. Em seguida, levantamos o aro e pronto, temos um dos biscoitos.
Coloque a assadeira no centro do forno por cerca de 12 minutos. Depois de assados e quentes, eles estarão ligeiramente macios; espere 30 minutos para que esfriem e fiquem mais firmes.
