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Bochechas com molho de tomate

CarnesMinutos 684 porçõesCalorias 220
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Por Ana valdes

bochechas com tomate

Eu ainda estou experimentando almofadas da bochecha. Eles saem deliciosos e toda a família os adora. Desta vez fiz com tomate natural, que se cozinha ao lado da carne no copo e no final tem um conjunto suculento e melado que pode ser acompanhado com um arroz branco ou com puré de batata. Delicioso.

Se eu tivesse que escolher, ficaria com bochechas em molho antigo que apresentei a vocês há algumas semanas, mas esses com tomate são os favoritos do meu crianças, que deixam o prato rasgado e aproveitam até a última migalha de pão.

Bochechas com tomate

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Suculento, melado e macio. As bochechas com tomate apelam a toda a família.

  • Ana valdes
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: carne
  • Calorias: 220
  • Porções: 4
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 500 g de bochechas de porco
  • 600 g de tomate (pode ser tomate esmagado em lata, mas se você usar, leia as notas finais com antecedência)
  • 150 g de cebola
  • 70 g de pimenta vermelha
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 50 ml de azeite

Preparação

  1. Pomos no copo, o azeite, a cebola, o alho e a pimenta. Nós cortamos durante 5 segundos na velocidade 5.

  2. Então nós salteamos para 8 minutos, 100º, velocidade 1.

  3. Enquanto dividimos as bochechas em 2 metades e salgamos.

  4. Colocamos os tomates no copo. Nós esmagamos durante 5 segundos na velocidade 5.

  5. Adicione o açúcar, sal e bochechas. Nós programamos 45 minutos, temperatura varoma, velocidade da colher, curva à esquerda,. Com copo.

  6. Removemos o copo e o programa 15 minutos, temperatura varoma, velocidade da colher, curva à esquerda,.

Notas

Se utilizarmos tomate picado em lata, programaremos, no passo 5, 55 minutos, saltaremos o passo 6 e não retiraremos o copo durante a cozedura.

 Equivalências com TM21

‡ Equivalências abla TM31 / TM21

Mais informação - Receita básica: cozinhe arroz na Thermomix, Receita básica: purê de batatas, Bochechas em molho antigo


Descubra outras receitas de: Carnes, Cardápio semanal, Receitas para crianças

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