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Como fazer potes de frutas usando varoma

sobremesaMinutos 305 porçõesCalorias 95
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Por Ascen Jimenez

Cozinhar frutas em varoma

Com maçã, banana e pêssego vamos preparar uma deliciosa jarra de frutas usando o varoma. Neste recipiente Varoma vamos cozinhar a fruta no vapor e depois esmagá-la no copo.

Adicionaremos o iogurte mais tarde, quando o purê de frutas esfriar.

Não vamos adicionar açúcar porque não é necessário. E o iogurte é opcional. Se for preparar para um bebê, use a fruta que lhe interessa e não acrescente o iogurte. É guardado na geladeira e deve ser consumido no mesmo dia do preparo (quando estiver frio) ou, no máximo, no dia seguinte.

Caso você não a conheça, deixo o link para outra receita de comida para bebê. Na receita que você encontra no link, a fruta é cozida no copo.

Como fazer potes de frutas usando varoma

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Uma sobremesa para toda a família

Como fazer potes de frutas usando varoma
  • Ascen Jimenez
  • Cozinha: Moderno
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Calorias: 95
  • Porções: 5
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

Para o pote de frutas:

  • 500 g de água da torneira para cozinhar a vapor
  • 125 g de maçã, descascada e em pedaços
  • 200 g de pêssego descascado e cortado em pedaços
  • 170 g de banana descascada e em pedaços
  • 15 g de água para adicionar à fruta depois de cozida

E para acompanhar:

  • 3 iogurtes naturais sem açúcar

Preparação

  1. Colocamos 500 g de água da torneira no copo.

  2. Distribuímos as frutas picadas no recipiente varoma. Colocamos o varoma na sua posição, com tampa, e programamos 25 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.

  3. Esvaziamos o copo. Nós lavamos e secamos. Colocamos no copo a fruta que cozinhamos no varoma e programamos 20 segundos, velocidade 10. Baixamos com a espátula o que ficou nas paredes do vidro.

  4. Adicionamos 15 gramas de água e misturamos por programação 30 segundos, velocidade 3.

  5. Distribuímos o purê em 5 copos, sem enchê-los (deve-se deixar espaço para o iogurte).

  6. Deixamos esfriar alguns minutos em temperatura ambiente e depois na geladeira.

  7. Quando o purê de frutas esfria, terminamos de encher os copos com iogurte natural.

  8. Guardamos na geladeira até a hora de servir.

Mais informação - Comida para bebé com fruta e cenoura


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