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Dorayakis deliciosos! uma ideia japonesa que iremos recriar com o nosso robô. Elas saem esponjosas e são semelhantes às panquecas americanas. Além disso, adicionamos imaginação, já que colocamos alguns olhos engraçados para estes dias de Halloween. Fácil e simples!
Faremos a massa com alguns passos simples, O mais complicado pode ser cozinhá-los na panela. É preciso ter muito cuidado com a temperatura para que não queime, mas com um pouco de prática você vai pegar o jeito.
Então vamos preenchê-los com nosso creme de chocolate favorito e colocaremos esses olhos neles. As crianças vão achar que é uma ideia divertida, além de uma sobremesa doce ou lanche para compartilhar com os amigos. Você tem coragem de experimentá-los?
Dorayakis recheados com chocolate para o Halloween
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Dorayakis delicioso recheado com chocolate, com um tema divertido e um tanto sombrio para o Halloween.
- Alicia tomero
- Cozinha: Japonês
- Tipo de receita: sobremesa
- Calorias: 430
- Porções: 5
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- Ovos 2
- 70g de açúcar
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 15 ml de mel
- 1 pitada de sal
- 40 ml de água
- Algumas colheres de sopa de óleo de girassol para cozinhar os dorayakis
- 200 g de creme de cacau
- Olhos decorativos e comestíveis
Preparação
No nosso copo adicionamos os 2 ovos, 70 g de açúcar e 15 ml de mel. Nós misturamos, programando 30 segundos na velocidade 3,5.
Acrescentamos 150 g de farinha de trigo, a colher de chá de fermento e a pitada de sal. Nós vencemos durante 10 segundos na velocidade 3,5.
Adicionamos 40 ml de água e programamos para 10 segundos na velocidade 3,5. Depois, deixamos a mistura descansar por 20 minutos.
Terminado o tempo de espera, preparamos uma frigideira antiaderente. Colocamos no fogo ou no fogo, mas com temperatura baixa. Por exemplo, fiz na placa vitrocerâmica número 4 (no máximo até 9). A ideia é que quando cozidos não queimem, pois douram rapidamente por fora sem serem cozidos por dentro.
Deixamos começar a esquentar e adicionamos algumas gotas de óleo de girassol. Espalhamos esse óleo na panela com um guardanapo de papel. Quando estiver bem quente, adicione uma colher de sopa da mistura e faça um formato circular. Esperamos cerca de um minuto para cozinhar. Com a ajuda de uma espátula viramos rapidamente e deixamos cozinhar do outro lado.
Fazemos as panquecas e colocamos separadamente num prato. Preparamos o creme de chocolate. Se for muito grosso podemos colocar no microondas por 30 segundos em temperatura bem baixa. Nós mexemos bem.
Enchemos os dorayakis com o creme e decoramos com os olhos. Preparar!
