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Feijão morto sem glúten

Você vai adorar o feijão morto ou fave dei morti porque é um sobremesa tradicional, muito fácil de fazer e ideal para após a refeição ou lanche.

Esses grãos são pequenos biscoitos e suaves típicos de muitas regiões italianas onde são preparados para a festa de Todos os Santos.

Dizem que esses pequenos pedaços contêm as almas dos falecidos e colocar esse doce em nossas mesas é lembre-se deles e prestar nossos respeitos a eles.

Quer saber mais sobre feijões mortos sem glúten?

Apesar de haver receitas infinitas, os ingredientes básicos desses grãos são amêndoas, açúcar e farinha. Dependendo da área ou região da Itália onde você está, você pode vê-los feitos com amêndoas e pinhões, aromatizados com limão ou canela e até cobertos com chocolate.

Então nós nos lançamos e desenvolvemos nosso próprio versão sem glúten usando farinha de arroz em vez de farinha de trigo.

Estes biscoitos são perfeitos para cozinhar com crianças porque a massa é feita em questão de segundos e a massa é muito fácil de trabalhar. Você só precisa deixar esfriar um pouco para tomar forma.

El tamanho Você também pode adaptá-lo ao seu gosto. Gostamos que sejam lanches, por isso fazemos cerca de 15 gramas, embora você possa torná-los maiores.

Com esses valores, alguns 20 unidades. Se você está pensando em usar esta receita para o seu buffet ou festa de Halloween, Samaín ou lanche para os Mortos ou Todos os Santos, você pode dobrar as quantidades e fazer mais unidades.

Se fique bem se você os guarda na típica lata de biscoito, embora eu não possa dizer a data máxima porque em casa eles são vistos e não vistos. 😉


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