Se peixe nem sempre agrada a todos em casa, estes hambúrgueres de pescada com espinafre podem ser uma ótima maneira de prepará-lo de forma diferente. Eles são muito suculentos por dentro, com uma casquinha crocante por fora, e também são muito fáceis de fazer no Thermomix.
A mistura fica pronta em segundos, e depois é só moldar os hambúrgueres, empaná-los na farinha de rosca e fritá-los. E aqui está a melhor parte: podemos servi-los como hambúrgueres clássicos, com pão, alface, tomate, maionese, cebola … ou preparar um prato com eles e servi-los com salada ou batatas.
É uma receita simples , daquelas que são boas para variar a forma como comemos peixe e que podemos adaptar facilmente ao nosso gosto.
Hambúrgueres de pescada e espinafre
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Hambúrgueres de pescada e espinafre feitos na Thermomix, suculentos por dentro e crocantes por fora. Uma maneira fácil e deliciosa de comer peixe.
Mais informações – Batatas de acompanhamento temperadas