Hoje, que รฉ domingo e comeรงa a cheirar a verano, Eu trago a vocรช o primeiro de uma sรฉrie de bebidas refrescante e coquetรฉis verรตes que vou propor a vocรช durante os prรณximos meses quentes. ร um leite de merengue, muito fรกcil de fazer e com um resultado fantรกstico. Jรก experimentei vรกrias receitas, mas a que mais gostei รฉ esta que vi na velocidade da colher.
Se vocรช tem os ingredientes em casa, experimente agora, no lanche ou na sobremesa. E se vocรช estiver faltando algum (como o leite em pรณ, que รฉ mais difรญcil de ter em mรฃos), veja esta receita para leite com canela e limรฃo que tambรฉm sai delicioso.
Leite merengue
Uma bebida refrescante e nutritiva, o leite de merengue: uma receita muito simples com um resultado fantรกstico.
Equivalรชncias com TM21
Mais informaรงรฃo - Leite com canela e limรฃo
Olรก! o leite em pรณ รฉ essencial? pode ser substituรญdo por outro ingrediente? Sou intolerante ao leite de vaca (e derivados de vaca) e nรฃo posso beber esse tipo de leite. Obrigado
Olรก Ana. Dรก para tirar o leite em pรณ, mas vai perder muito sabor. Existe leite de cabra em pรณ, pode ser adequado para vocรช. Espero que sim. Um abraรงo!
olรก bom dia o leite com certeza รฉ 200 ml, nรฃo serรก 2000? Fiz ontem com essas quantidades e tem sido uma pasta de aรงรบcar ... nรฃo sai nem lรญquido, acrescentei mais 200 leite e dรก para beber mas ainda tenho a sensaรงรฃo de que falta leite
Oi Yol:
Lembre-se que aos 200 ml de leite vocรช tem que adicionar 800 g de gelo.
Saudaรงรตes!
O leite de merengue traz as claras atรฉ a ponta da neve, ou seja, merengue. Daรญ o merengue. E nunca leva รกgua. Sua receita nรฃo tem merengue e tem excesso de gelo, naturalmente. Nรฃo รฉ leite de merengue. O que vocรช faz รฉ um leite preparado. saudaรงรตes
Oi Desiree,
Com o seu comentรกrio e instruรงรตes podemos preparar um autรชntico leite de merengueโฆ obrigado !!!
Saudaรงรตes!
Totalmente de acordo. Eu tentei e foi desastroso. Acho que nรฃo vou seguir mais nenhuma receita de blog. Tenho uma massa super densa e depois com os cubos deu uma raspadinha, mas sรณ tinha gosto de leite em pรณ. Nojento, agora estรก indo para o ralo
Com leite 200 na velocidade 100 2, a termomix quase queimou, sobrou apenas o pau de canela e o limรฃo de leite, o que hรก de errado com a receita?
Olรก Ana, primeiro obrigado pela receita, mas tenho tido problemas, quando vocรช cozinha o leite, consegue uma quantidade mรญnima? Eu nรฃo peso, mas como 50 gramas ou menos e quando voltei a exagerar tudo tive que adicionar uns 150 g de leite, nรฃo tem estado muito bom, รฉ normal cozinhar leite? E serรก que o final do preparo fica com caroรงos?
Pena, porque adoro leite de merengue.
Desde jรก, obrigado.