Como lanche ou sobremesa . Com sorvete, com frutas, com mel… até com chocolate derretido ou geleia. Ou com doce de leite caseiro… hum. A verdade é que, se você gosta de banana , não pode perder essas panquecas.
Panquecas de banana são fáceis de fazer; basta seguir alguns truques: você precisa de uma frigideira pequena antiaderente, mais ou menos do tamanho de uma panqueca (cerca de 10 cm de diâmetro). Depois de colocar a massa, cozinhe em fogo baixo até que esteja quase cozida, sem virar, apenas até que esteja levemente firme.
Panquecas de banana
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Como lanche ou sobremesa. Com gelado, com fruta, com mel, com chocolate derretido ou com compota. Se gosta de bananas, não pode perder estas panquecas.
Equivalências com TM 21
Mais informações – Doce de leite
Bom dia Ana, uma pergunta, por que outro ingrediente poderia substituir os ovos. Um dos meus filhos é alérgico a ovos e gostaria de prepará-los para ele também. Desde já agradeço um seguidor seu desde que Silvia e Elena estiveram lá. Obrigado e nos vemos entre as receitas
Hello Antonio. Bem, se você está conosco há mais tempo do que eu !! Um prazer cumprimentar voce. Na panificação, o ovo é geralmente substituído por uma colher de chá de fermento, uma colher de chá de manteiga e 75 ml de leite. Mas não testei nesta receita. Eu espero que você acerte. E da próxima vez que eu fizer uma panqueca ou crepe, vou considerar o seu pequenino e publicar a versão sem ovo. Um abraço!
Um q é igual a quatro colheres de sopa de farinha em gramas.
Adoro esta receita. Já trabalhei várias vezes. Surpreendente nas nozes. Além do valor nutricional, o sabor. Muito obrigado por partilhar de Gran Canarias.
Obrigado Mercedes !! 🙂