Com esta bolo sem glúten Podemos preparar um bolo para qualquer celebração.

Es como um pão de ló genovês mas sem farinha de trigo. Também não contém laticínios, por isso é ideal para pessoas com doença celíaca e também para quem não pode beber leite de vaca.

El arroz e principalmente quinoa Conferem-lhe um sabor peculiar e intenso... Por isso existem duas opções. Uma é tirar assim, como pode ser visto na foto. A outra possibilidade é fazer um bolo, cortando-o ao meio, banhando-o com uma xarope e rechear com natas, natas, compotas...

Bolo De Ló De Bolo Sem Glúten

Imprimir receita

Salvar receita

Faça o login para marcar

comentários

Um bolo especial para celíacos

Ascen Jimenez

Cozinha: Moderno
Tipo de receita: café da manhã
Calorias: 170
Porções: 12

Tempo de preparação: 1H
Tempo de cozimento: 15M
Tempo total: 1h15

Ingredientes

100 g de quinoa
150g de arroz basmati
8 g de fermento para levedar tipo Royal
Ovos 5
100g de açúcar

Preparação

Pré-aquecemos o forno a 180º. Preparamos um molde com cerca de 24 centímetros de diâmetro, untamos e reservamos.
Colocamos no copo os grãos de quinoa e também o arroz. Nós programamos 1 minuto, velocidade 10. Baixamos com a espátula o que ficou nas paredes do vidro.
Nós adicionamos o fermento e o programa 10 segundos, velocidade 4. Coloque a mistura em uma tigela e reserve.
Agora colocamos a borboleta nas lâminas. Despeje os ovos e o açúcar no copo. Nós programamos 6 minutos, 37º, velocidade 4.
Acrescentamos os pós que preparamos anteriormente, despejando-os em volta da borboleta. Nós programamos 15 segundos, velocidade 5. Nós removemos a borboleta.
Colocamos a mistura na forma que preparamos anteriormente.
Asse em forno a 180º por 25 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.

Mais informação - Xarope de laranja

ThermoRecetas

Quinoa e bolo de arroz sem glúten

Bolo De Ló De Bolo Sem Glúten

Ingredientes

Preparação

Deixe um comentário Cancelar resposta