Salada de Páscoa

Preparação

1. Colocamos no copo a água, uma colher de chá de sal e 20 g de azeite.

2. Colocamos o cesto na sua posição e colocamos as batatas (bem lavadas) e os ovos dentro.

3. Colocamos a tampa e colocamos o recipiente varoma por cima. Nesse recipiente varoma distribuímos o espinafre.

4. Colocamos agora o tabuleiro varoma na sua posição e colocamos o bacalhau sobre ele.

5. Fechamos o varoma com tampa e programa 25 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.

6. Removemos cuidadosamente o varoma com a bandeja. Retiramos o bacalhau e os espinafres para uma travessa. Também retiramos os ovos da cesta e os reservamos.

7. Colocamos agora o grão de bico no recipiente varoma. Colocamos o varoma na sua posição, com a tampa, e programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.

8. As pernas já devem estar cozidas. Caso contrário, agendamos mais alguns minutos.

9. Colocamos as batatas com os legumes e o bacalhau. Descascamos os ovos e colocamos também. Colocamos o grão de bico na fonte.

10. Retiramos a água do copo. Nós lavamos e secamos.

11. Colocamos no copo o alho e 80 g de azeite. Nós programamos 3 minutos, velocidade 8. Agendamos agora 3 minutos, 120º, velocidade 1. Colocamos o óleo aromatizado em uma tigela ou molheira.

12. Levamos à mesa o nosso prato com todos os ingredientes cozinhados e também o nosso molho acabado de fazer. Deixamos que cada comensal componha a sua salada de acordo com o seu gosto.