Salada rápida de brócolis e pimentão

Digamos que os ingredientes que propomos hoje para preparar esta salada rápida de brócolis são os princípios básicos. Fica ainda melhor com atum enlatado, mexilhões em conserva ou alguns pedaços de presunto cozido.

Mas a base é essa que você vê na foto e tem a particularidade de É preparado em segundos. Basta colocar todos os ingredientes no copo e picá-los na velocidade 4.

O que você quer adicionar de atum depois? Depois adicione no final e use a espátula para integrar tudo.

Como qualquer outra salada, a de hoje pode ser servida com arroz, com enchidos e presuntos ou com peixe. Não perca.

Salada rápida de brócolis e pimentão

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Esta salada é preparada em instantes. É questão de segundos.

• Ascen Jimenez

• Cozinha: Moderno
• Tipo de receita: saladas
• Calorias: 150
• Porções: 5

• Tempo de preparação: 10M
• Tempo de cozimento: 5M
• Tempo total: 15M

Ingredientes

• 300 g de brócolis
• 150 g de pimenta vermelha
• 1 maçã, descascada e cortada em quartos (cerca de 100 gramas)
• 30 g de avelãs
• 20 g de azeite
• 15 g de vinagre de maçã
• 10 g de miel
• sal
• Pimenta do reino moída

Preparação

1. Colocamos no copo o brócolis, o pimentão, a maçã, as avelãs, o óleo, a maçã, o mel, o sal e a pimenta. Nós programamos 5 segundos, velocidade 4.

2. Se quisermos adicionar outros ingredientes, como atum, mexilhões ou presunto cozido, adicionamos agora e misturamos tudo com a espátula.

3. Servimos imediatamente.

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