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Feliz Natal! Hoje é um dia muito especial e, por isso, hoje tivemos que publicar uma receita igualmente especial. Apresentamos estes incríveis trufas de chá matcha brancas e pretas. É, sem dúvida, uma sobremesa que poderá preparar nestas férias para alternar com os doces de Natal, para dar um toque diferente ao doce momento destes dias e, acima de tudo, para surpreender todos os seus convidados. Eles não vão deixar ninguém indiferente!
Vamos preparar dois tipos: alguns feitos de chocolate branco e outros com chocolate amargo. Assim, todos podem escolher de acordo com suas preferências de chocolate.
São muito fáceis de fazer e os ingredientes também são super simples. O único ingrediente mais especial é o chá matcha em pó, que hoje você encontra nos supermercados da área de infusão ou também a granel nas casas de chá. E, claro, você pode comprar online, é claro.
Algum truque?
É muito importante que você use derretendo chocolate, para sobremesas.
As trufas são muito delicado no calor, por isso quando vamos moldá-los temos que pensar que a temperatura ambiente da cozinha e o calor das nossas mãos tornarão cada vez mais difícil moldá-los. Então o truque é dividir a massa em duas partes, formando primeiro uma metade e depois a outra metade. E sempre, guardando-os rapidamente na geladeira depois de formados.
Trufas de chá matcha preto e branco
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Apresentamos estes incríveis trufas de chá matcha brancas e pretas. É, sem dúvida, uma sobremesa que poderá preparar nestas férias para alternar com os doces de Natal, para dar um toque diferente ao doce momento destes dias e, acima de tudo, para surpreender todos os seus convidados. Eles não vão deixar ninguém indiferente!
